秘制牛腩的做法推荐

作者:长寿翁 时间:2017年3月10日 14:04 来源:www.365.com体育投注_365体育投注欧洲足球频道_365体育投注体育网一百天 我要分享

很多人都爱吃牛腩,而且它对帮助我们驱寒,散瘀消肿温中都有很好的效果,同时它还可以制作出各种各样美味的食物,也就是说在满足我们美味享受的同时,对身体健康也可以带来很好的保健功效,下面要为大家具体介绍一下,秘制牛腩的制作方法。

秘制牛腩的做法推荐(1)

食材用料:

牛腩10斤 当归头1个 桂皮2小段 ?八角10~20个不等

香叶1小抽 ?草果8个姜10片 ?蒜1大个

鸡粉1勺 排骨粉1勺 ?十三香1/3包 胡椒粉适量 豆瓣酱7勺耗油10勺

菜谱做法:

1.过热水煮到肉好切就行了2.过凉水切丁备用

2.调好大料,桂皮、当归头、八角、香叶、草果、蒜、姜,放好备用。

3.开火,一大勺油

4.放入白糖炒至起泡,放入大料翻炒至香味出来。 ? ? 2、把事先准备好的牛腩倒入锅里翻炒星均匀。3、放入豆瓣酱、排骨粉、鸡粉、十三香、胡椒粉、耗油炒均匀再加点水。

5.这是第四步骤的

6.装入瓦煲

7.放入高压锅压半个小时就可以出锅了。

8.最后就是金灿灿的牛腩了

通过上面这些方法介绍之后,不知道你都学会了没有呢?其实很多的食材,对我们的身体保健以及疾病的预防都是比较有利的,所以再加上用心去学习和了解它的制作,那么就可以给我们带来更加丰富的营养。

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